Контакты +7 (499) 110-47-05
Кулинарная Одиссея: от Весьегонии до русской Атлантиды (с переездом на скоростном поезде)
Начало тура
14.06 – 02.11.2019
Продолжительность
2 ночи

Цены

1 взрослый от 12400 руб.
Выбрать
2 взрослых от 21940 руб.
Выбрать
3 взрослых от 32610 руб.
Выбрать

Маршрут

Москва - Тверь - Кашин - Калязин - Москва

Описание

Краткое содержание

Попробуйте всю палитру вкусов Тверской земли! Приглашаем в увлекательное, вкусное приключение в неизведанный, но знакомый и давно любимый край. Вы узнаете, что "чорыг" - это не ругательство, а блюдо аутентичной тверской кухни. Отведаете бежецкой малинки в приюте творческого вдохновения Гумилева и Ахматовой. Посетите таинственную Весьегонию и спрятавшийся где-то в ее лесах знаменитый винный завод (с дегустацией!). Заглянете в гостеприимный Город Каши и узнаете, где спряталась русская Атлантида. Отведаете улиток под бокал вина и познакомитесь с деликатесной верхневолжской кухней. И все это - под увлекательные рассказы наших гидов, которые покажут все самое интересное и запоминающееся на Тверской земле!

Питание, включенное в программу тура

3 обеда, 2 завтрака, 1 ужин, 2 дегустации

Прочие услуги, включенные в стоимость

  • ж/д билет Москва - Тверь поезд "Ласточка",
  • транспортное обслуживание (автобус-иномарка),
  • проживание в гостинице с удобствами (2 ночи),
  • входные билеты в музеи и экскурсионное обслуживание по программе,
  • услуги гида-сопровождающего.

Дополнительно оплачиваемые услуги

Ужин 400 руб/чел. в 1 день

Внимание!

Отправление в 07:25.

Внимание!!! В связи с возможными изменениями в расписании движения поездов «Ласточка» время сбора и отправления может изменяться. Просьба уточнять информацию по встрече накануне выезда.

При группе до 19 человек предоставляется микроавтобус Mercedes Sprinter, Ford Transit или аналог, предварительная рассадка в салоне может отличаться.

Программа тура

День 1

Тверь - Бежецк - Градницы

  • 07:15 Сбор группы у ст. м. «Комсомольская» выход к Ленинградскому вокзалу, на улице около фонтана «Георгий Победоносец». Сопровождающий с табличкой «Название тура».
  • 07:25 Отправление на посадку.
  • 07:44 Отправление группы на поезде «Ласточка» в Тверь (в пути 1 час 39 минут).

Вам предстоит путешествие по Императорской железной дороге, которая с легкой руки Николая I, прочертившего на карте карандашную линию будущих путей, подарила всем без исключения возможность преодолеть сотни километров всего за несколько часов. И экскурсия наша начнется уже в поезде – ведь вы будете проезжать поистине великолепные и завораживающие места. Умиротворяющие пейзажи Завидовского заповедника (которые не увидеть с автомобильной трассы), бескрайние просторы Московского моря, как очень точно называют Иваньковское водохранилище, несколько километров будут сопровождать нашу «Ласточку», пока она будет лететь по искусственно насыпанной дамбе, ставшей уникальным железнодорожным проектом.

  • 09:23 Прибытие в Тверь. Встреча группы у головного вагона с табличкой «Название тура».
  • Отправление на обзорную экскурсию по городу.

В этом живописном городе, который уютно разместился по берегам трех рек Волги, Тверцы и Тьмаки, до сих пор чувствуется старинный дух русской провинции и зажиточного губернского поселения. Здесь вы увидите множество оригинальных и удивительных памятников культуры и истории. Есть и весьма оригинальные достопримечательности, например, «бусы» Екатерины II, образованные необычным расположением центральной улицы с «нанизанными» на нее площадями. Впечатляющие масштабные граффити соседствуют со старинными зданиями, старинный Морозовский городок, построенный вокруг знаменитой Тверской мануфактуры, манит поклонников фабричной истории, а загадочные скульптуры на бульваре Радищева дополняют все небывалое разнообразие памятников Твери: от знаменитого тверичанина Афанасия Никитина, что ходил за три моря, до другого уроженца Твери Михаила Круга, рядом с котором на лавочке фотографируются все поклонники классического русского шансона.

Наше познавательное путешествие плавно перетекает в путешествие гастрономическое! Ведь Тверь интересна еще и своей кухней - самобытной, сытной и очень вкусной! К тверским кулинарным изыскам проявляли внимание многие гурманы мира, в том числе знаменитый ведущий кулинарных шоу Борис Бурда.

Жбень, чорыг, кокорки – это не бранные слова, а названия блюд, воссозданных по старинным рецептам, с любовью собранным в городах и деревнях Тверского края. И сегодня нас ждет настоящий древнерусский стол, ломящийся от вкуснейших блюд, приготовленных из натуральных, свежайших продуктов в русской печи. Знаменитая похлебка – щи тверские с белыми грибами, аутентичное рыбное блюдо чорыг тверской, особенный национальный тверской хлеб – жбень, кокорки (вид хлебцев) тверские, исключительно тверская выпечка - мневые пироги, коврижка (особый тверской пряник) и национальный русский напиток взвар. Приятного аппетита!

  • Переезд в Бежецк.
  • Обед в кафе города (бонус- на десерт малиновое варенье, ведь именно спелый куст малины изображен на гербе Бежецка!)
  • Обзорная экскурсия.

Этот миленький маленький городок - настоящий хранитель души русской провинции. Здесь родились «Второй Ермак» писатель В.Я.Шишков (автор знаменитых романов "Угрюм-река" и "Емельян Пугачев"), всесильный граф А.А.Аракчеев (жертва хлестких эпиграмм А.С. Пушкина) и...русская балалайка!

Намоленная Бежецкая земля находится под покровительством 22 святых, а праведный Иоанн Кронштадтский называл Бежецк вторым Суздалем. Украшением города является редчайшая для России 19-главая Спасо-Преображенская церковь с уникальным кипарисовым иконостасом.

Особое обаяние Бежецку придают многочисленные купеческие особняки, построенные на рубеже XIX – XX веков в причудливом стиле "модерн" - сказочные резные домики с эркерами, портиками, башенками, шпилями, замысловатыми мансардами! А еще здесь есть настоящий "Дом с атлантами" - удивительное для русской провинции явление! Старинная Бежецкая земля связана с именем Анны Ахматовой - ведь это "вторая родина" великого поэта!

  • Переезд в Градницы – посещение «Дома поэтов» Анны Ахматовой и Николая Гумилева.

В усадьбе Слепнево, в 12 км от Бежецка, Анна Ахматова проводила летние «каникулы» во время своего недолгого брака с поэтом Николаем Гумилевым. Слепнево – родовое гнездо самой известной поэтической пары России. Каждый из них оставил глубочайший след в русской культуре, каждому была назначена трагическая судьба. Но Бежецкий край занял особое место в жизни Анны Ахматовой и Николая Гумилева. Здесь они были Семьей. Их сын Лев Гумилев здесь жил и воспитывался. Здесь у них был Дом.

«Спокойной и уверенной Любови, Не превозмочь мне к этой стороне…» (А.Ахматова)

Дом из Слепнева перенесен в село Градницы, где создан музей «Дом поэтов». А поскольку Николай Гумилев единственный из «великих» Серебряного века остался без музея – фактически здесь, на Бежецкой земле, единственный музей «колдовского ребенка» русской поэзии.

  • Размещение в гостинице г. Бежецк. Отдых, ужин (доп. плата).

День 2

Весьегонск

  • Завтрак. Освобождение номеров.
  • Переезд в Весьегонск (~120 км).

  • Обзорная экскурсия по городу.

"Весь Егонская"- так называли таинственную местность на реке Мологе, среди дремучих лесов. Со временем появились и другие прозвища - "Тверская Сибирь", "медвежий угол", "край, где рак на горе свистнул". Своеобразная столица - городок Весьегонск, символ которого - рак на золотом поле. По преданию, раков из Весьегонска доставляли к столу самой Екатерины Великой! Сегодня "речной отшельник" здесь в большом почете - есть даже камерный, домашний музей с интересной коллекцией раков всех форм и размеров. Среди 170 экспонатов – неповторимые авторские работы с изображением речного рака, выполненные в технике ковки, литья, вышивки, в том числе самый крупный экспонат – 50-сантиметровый кованый Рак.

  • Обед в кафе города.
  • А затем мы отправляемся на знаменитый Весьегонский винный завод, основанный еще в 1914 году.

Здесь по старинным семейным рецептам производятся вкуснейшие ягодные вина. Сегодня завод полностью модернизирован, территория ухожена, в цехах современное западное оборудование, и главное – восстановлены старинные рецепты и методы приготовления русских плодовых вин, которые экспортировались когда-то даже во Францию. Мы побываем в цехах завода, где экскурсию проводят влюбленные в свое дело виноделы; собственными глазами увидим таинство рождения вина, а затем в уютном дегустационном зале насладимся палитрой вкусов весьегонских вин.

  • На дегустации будут предложены романтические розовые и красные мускаты, сухие и полусладкие сортовые вина, и, конечно же, добрый старый портвейн, выдержанный в дубовых бочках!

Понравившиеся вина можно будет приобрести в фирменном магазине по заводским ценам, чтобы, вернувшись домой, поразить родных уникальным (и очень недорогим!) вином из сказочной страны Весьегонии.

  • Переезд в Кашин (~210 км).
  • Размещение в санатории "Кашин", свободное время.
  • Ужин (включен в стоимость!).

День 3

Кашин - Калязин

  • Завтрак. Освобождение номеров.
  • Обзорная экскурсия по городу-сердцу, городу Каши - уютному, гостеприимному Кашину, одному из древнейших городов Тверской земли.

Кашин разместился на берегу одноименной реки, которая, петляя вокруг городка, образует точный силуэт сердца! Высотная доминанта города - потрясающий белоснежный, рвущийся вверх величественный Воскресенский собор, с ажурной 76-метровой колокольней. Именно в этом соборе до 1930 года покоились мощи благоверной Анны Кашинской, удивительной святой и незримой покровительницы города. Мы познакомимся с колоритной кашинской архитектурой, увидим торговые ряды, основательные купеческие особняки и легендарную "скамью любви" на территории Кашинского кремля.

  • Переезд в Калязин (28 км).

Калязин заслуженно называют "русской Атлантидой" - в связи с созданием Углического водохранилища две трети города оказалось затоплено, и лишь стройная Никольская колокольня парит над водой как памятник навеки ушедшей эпохе. Наше путешествие начнется с увлекательной экскурсии «Ах, Калязин городок – милый сердцу уголок». Вы полюбуетесь красивейшими церквями Калязина: архитектурными ансамблями Введенской, Богоявленской и Вознесенской церквей, увидите памятник святому преподобному основателю города Макарию Калязинскому. По старинной булыжной мостовой, любуясь уютными особнячками, которые выглядывают из богатого массива деревьев, выйдете к красавице-колокольне затопленного Никольского собора.

  • Экскурсия "Большое Ухо".

У Калязина - прямая связь с космосом! Здесь находится действующая радиоастрономическая обсерватория Российского Космического Агентства, и вы поразитесь мощи и размерам ее радиотелескопа с диаметром рефлектора 64 метра (!), который виден практически отовсюду, поднимаясь из чащи леса, как чаша какого-то неведомого гиганта. Калязинцы очень гордятся своим космическим локатором и любовно прозвали его "Большое Ухо". Вы пройдете на территорию локатора, вблизи полюбуетесь гигантской «тарелкой» радиотелескопа и сделаете космические фотографии! А еще посетим зал управления, в котором вы увидите механизмы, приводящие в движение гигантскую антенну. В России всего 2 таких локатора, поэтому долгоиграющие впечатления гарантированы!

  • Экскурсия на улиточную ферму.

Уголок Франции на Тверской земле! Нас ждет знакомство с процессом выращивания и изготовления настоящих средиземноморских деликатесов на улиточной ферме. Это ферма по выращиванию вкусных и полезных моллюсков, снабжена автоматизированной системой туманообразования, обогрева и вентиляции, с отдельным инкубатором для выращивания молодых улиточек. Мясо улиток обладает уникальными питательными и даже целебными свойствами. Оно в огромных количествах содержит кальций, магний, витамины, а всего 6 улиток заменяют 100 граммов телятины!

  • После знакомства с уникальным производством - дегустация приготовленных по рецептам средиземноморской кухни улиток под бокал мягкого вина. (вино для совершеннолетних)
  • Посещение уникального музея "Волгари" - он расположился в заречной части Калязина прямо на территории речной пристани.

В нескольких экспозициях музея представлены уникальные, интереснейшие экспонаты! Макеты всех речных судов, которые когда-либо ходили по Волге - от «расшивы» и «туера», до колесного теплохода, «Метеора» и «Ракеты». Уникальный макет «старого» Калязина и старые карты реки Волги, редчайший экземпляр аэрофотосъемки Калязина, сделанной немецким самолетом-разведчиком в годы Великой Отечественной войны, модель самолета "Юнкерс", настоящие корабельные рации, часы, спасательные круги и якоря с кораблей и даже капитанский штурвал «желаний», который как говорят, помогает в исполнении заветной мечты! Погружению в историю и быт волгарей способствуют подлинные плакаты советского времени и действующий патефон с пластинками и песнями о Волге-матушке.

На экскурсии вы познакомитесь с историей реки Волги от истока до создания рукотворного Угличского водохранилища, узнаете много нового об истории речного дела на Волге, а также совершите уникальное интерактивное «путешествие» по Атлантиде - это имитация дна Угличского водохранилища, с точным расположением домов, монастырей и улиц затопленного «старого» Калязина. Узнаете о судьбах людей, попавших в зону затопления, а также о том, как разбирали и перевозили дома на другое место. В «торговом ряду» вам расскажут о промыслах «старого» - крепкого и богатого Калязина, до затопления славившегося своим валяльным, башмачным, кружевным и швейным ремеслами.

  • В завершение увлекательной экскурсии - вкусный и сытный обед в лучших традициях верхневолжской кухни.
  • Свободное время для покупки сувениров.
  • Отъезд в Москву на автобусе. Окончание программы у ст.м. Медведково.